片桐寛文建築研究所2

みなさんこんにちは！
今日の高幡不動は雨です。

さて、以前コーヒーを入れるためにセラミックフィルターを購入したのですが
今だに味は普通で、修行中です♪

そこでコーヒ専門店（宮越屋珈琲・新橋店）で実際の入れ方を見ながら
美味しい１杯をいただいてきました。



やはり味が全然違います。



美味しく入れるコツを聞いたので試してみたいと思います。


今回行った宮越屋珈琲・新橋店の近くには,
今年生誕１００周年を迎えた
大建築家、丹下健三さん設計の「静岡新聞・静岡放送東京ビル」もあります。



こちらは１９６０年代に竣工したメタボリズムな考えで作られたとされる建物です。

しかしデザイン的なまとまりでは・・・「ん～？」という感じでしょうか。

これを見る度、コンセプトや理屈優先の建物が必ずしも美しいとは限らない

そう思ってしまうのは僕だけでしょうか。


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